Resep dan Cara Membuat Brownies

Resep dan Cara Membuat Brownies  - Brownies adalah kue kesukaan banyak orang, terutama kaum remaja. Kue ini bisa dijadikan sebagai kado spesial bagi orang-orang tercinta. Jika anda ingin membuat kue brownies di rumah, kami akan memberikan anda resep dan cara membuat brownies. Selamat menyimak.

Resep dan Cara Membuat Brownies

Resep dan Cara Membuat Brownies 

Bahan-bahan:

• 125 gr terigu, diayak hingga halus
• 50 gr coklat bubuk, diayak
• 6 butir telur
• 225 gr gula pasir
• 1/2 sdt emulsifier
• 175 ml minyak goreng
• 100 gr dark cooking coklat, lelehkan, campur dengan minyak
• 75 ml susu kental manis
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang
2. Tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk, lalu aduk perlahan hingga rata
3. Masukkan campuran minyak dan dark cooking coklat, aduk kembali hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, yang satu tambah dengan susu kental manis, sedangkan adonan lainnya tanpa susu.
5. Kukus adonan tanpa susu selama 10 menit, kemudian tuangkan adonan yang sudah dicampur dengan susu, lalu kukus kembali selama 10 menit
6. Kemudian tuang kembali sisa adonan tanpa susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga benar-benar rata keseluruhan.
7. Angkat lalu sajikan diatas piring saji dan dapat dihias sesuai selera anda.

Itulah resep dan cara membuat kue brownies. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, lalu dihidangkan pada keluarga atau orang-orang terdekat yang anda sayangi. Semoga bermanfaat! Lihat juga ulasan menarik lain tentang  Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Enak